Dopřejte chladničce čas pro aklimatizaci

I když se na novou chladničku bezpochyby těšíte, je nezbytné, aby před prvním zapojením do elektrické sítě stála ve vertikální poloze po dobu minimálně dvou hodin. Tím se ustálí chladicí kapalina a olej v kompresoru a vyrovnají se teploty, což je zásadní v každém ročním období. A tím spíš v zimě.

Chladnička nemá ráda horko ani mráz

Chladničku byste obecně neměli instalovat vedle přístrojů, které vyzařují teplo, jako jsou sporák, trouba, radiátory, ohřívače vody apod. Neměla by ani být vystavena přímému slunečnímu záření.

„Pokud z prostorových důvodů hledáte kompromis, měla by chladnička stát minimálně 3 cm od elektrického nebo plynového sporáku a alespoň 30 cm od krbu nebo jiného podobného zdroje intenzivního tepla. V opačném případě doporučuji použít izolační panel,“ říká Jana Neuszerová, odbornice značky MORA.

Na druhé straně by ale chladnička neměla být ani v nevytápěných místnostech nebo v prostorech, kde teplota klesá pod 5 °C. Pokud máte chladničku na chatě, kde přes zimu nebudete topit, je potřeba ji vyprázdnit, odmrazit, umýt, vytřít do sucha a ponechat vypojenou z elektrické sítě a s otevřenými dvířky.

Ukládání potravin má také svá pravidla

Pokud můžete, pořiďte si chladničku v úsporné třídě a s beznámrazovou technologií NoFrost. Ušetříte si tak práci s neoblíbeným odmrazováním, chod bude úspornější a uložené potraviny vydrží déle v nezměněné kvalitě.

Do horní části chladničky ukládejte potraviny jako je chléb, pečivo nebo nápoje v lahvích a víno.

Do střední části patří mléčné výrobky, polotovary, dezerty, nealkoholické nápoje, pivo, vařené pokrmy apod.

V samostatné přihrádce na ovoce a zeleninu uchovávejte čerstvé ovoce, saláty, kořenovou zeleninu, brambory, cibuli, česnek, rajčata, kyselé zelí, květák, řepu apod. Vždy je vyjměte z neprodyšných plastových obalů a očistěte suchou papírovou utěrkou od zbytků hlíny.

Důležité je také správně používat regulaci vlhkosti – pokud máte v zásuvce víc zeleniny, zejména listové a kořenové s tendencí vadnout, můžete vlhkost v zásuvce posuvníkem zvýšit. Pamatujte, že do chladničky nepatří tropické ovoce, které by se v chladu rychle zkazilo. Například banány, ananas, papája nebo citrusy.

Také ukládání potravin ve dveřích lednice má svá pravidla. Do horní, případně střední přihrádky patří vejce, máslo a sýry. A do dolní nápoje, plechovky, láhve a dózy s ochucovadly.

Do mrazáku patří jak balené mražené potraviny a polotovary, tak hotové porce jídla v dobře uzavřených dózách. Rozhodně sem nepatří vajíčka, zakysané mléko či smetana nebo majonéza.

Kdy bude provoz úsporný?

Provoz chladničky je úsporný, když může kolem uložených potravin volně proudit chladný vzduch, což je tehdy, když je zaplněná zhruba na 70 % své kapacity. Pamatujte také, že není dobré zbytečně často otevírat dvířka chladničky, protože se pokaždé dovnitř dostane teplejší vzduch a ten se musí znovu ochladit na požadovanou teplotu. Ze stejného důvodu nechte hotové porce jídla nejprve vychladnout, a teprve poté vkládejte dózy s jídlem do chladničky nebo mrazničky.

„Před plánovaným vložením velkého nákupu doporučuji využít funkci pro rychlé zchlazení a zmražení. Aktivací této funkce se zabezpečí, že potraviny vychladnou nebo se zamrazí rychleji pro udržení vitaminů, minerálů, živin, chuti a zachování jejich čerstvosti po delší dobu,“ uzavírá Jana Neuszerová.

A ještě jeden tip, který vám pomůže omezit plýtvání jídlem. Vybírejte pouze potraviny s nepoškozeným obalem, uskladněné v obchodech v mrazácích za teploty –18 °C nebo nižší. Nekupujte potraviny, jejichž obal je pokryt námrazou, protože to znamená, že byly několikrát částečně rozmraženy. Takové potraviny mají nižší kvalitu. Chraňte také potraviny před rozmražením během převozu tím, že je uložíte do termoizolačních tašek nebo nádob.

Tip na moderní vestavnou chladničku MORA

Vestavná chladnička MORA VCN 1821 disponuje beznámrazovou technologií NoFrost a do detailu promyšleným vnitřním uspořádáním. Chladicí část s objemem 180 l má velkou zásuvku VitaBox s kontrolou vlhkosti HumidityControl a poskytuje dostatek prostoru a optimální podmínky pro ukládání ovoce a zeleniny, která tak zůstane svěží, plná vitaminů a živin. Své místo v speciálním držáku mají i lahve či vajíčka. Skleněné police o nosnosti až 20 kg jednoduše výškově nastavíte, nebo i vyjmete, podle toho, co potřebujete uložit v chladničce. Mraznička o objemu 68 l má tři zásuvky: horní zásuvka slouží pro rychlé zamrazení, střední pro běžné potraviny a do dolní velké zásuvky MaxiBox o objemu 38 l je možné vložit velké potraviny, např. celou kachnu nebo husu. Pokud dojde k náhlému výpadku proudu, chladnička dokáže udržet nastavenou teplotu až 8 hodin a tím uchová potraviny v perfektním stavu. Praktická je i možnost jednoduché oboustranné záměny závěsů dveří chladničky, aby se otevírání flexibilně přizpůsobilo prostoru a umístění chladničky v kuchyňské lince. Doporučená cena je 14 990 Kč.

MORA PLNÁ ŽIVOTA – www.mora.cz

MORA a příjemné chvíle s rodinou u dobrého jídla patří dohromady už bezmála dvě stě let.  I pro letošní rok je připraven dárek – všichni, kdo si koupí jakoukoliv vestavnou troubu MORA, dostanou navíc 10 kg mouky. Mohou tak v nové troubě rovnou připravit spoustu dobrot pro své blízké. A při nákupu setu vybraných trub, varných desek a myček mohou navíc získat až do 23. prosince zdarma i kvalitní nádobí v hodnotě 4999 Kč. Více o akcích na www.mora.cz v sekci „Promo Akce“.

Článek Několik dobrých rad, aby nová chladnička sloužila dobře a úsporně se nejdříve objevil na REALIZACE BYDLENÍ.

Vnitřní uspořádání prostoru lednice

Protože slouží lednice skutečně ke každodennímu používání a musí se do ní vejít jídlo pro celou rodinu, bývá vnitřní uspořádání velmi důležitým parametrem pro úspěšný výběr. Klasickou variantou je několik poliček v kombinaci s držáky na dveřích. Do toho mohou být v lednici také držáky na lahve či systém variabilních poliček pro libovolné výškové uspořádání.

Energetická spotřeba

Druhým důležitým parametrem, na který je dobré se zaměřit, je energetická účinnost lednice. V praxi je uvedena na energetickém štítku. Pro zjednodušenou orientaci bývá označena příslušným písmenem. Navíc na tomto štítku nechybí ani konkrétní přibližný údaj roční spotřeby energie. U lednice, která je v provozu nonstop, bývá tento údaj většinou opravdu skutečný. Samozřejmě platí, že čím nižší spotřeba, tím levnější provoz. U lednice s mrazákem však mohou být hodnoty jiné v porovnání s obyčejnou lednicí.

Velikost, design a hlučnost lednice

Dále při výběru zvažte velikost. Vejde se vám do bytu vysoká lednice, nebo rovnou hledáte i širokou americkou? Kromě samotných rozměrů bude hrát roli i design. Základní varianty bílá a nerezová jsou doplňovány například černými i jinak barevnými lednicemi. Ty mohou mít moderní design s displejem či efektní retro vzhled. Při výběru a vzájemném porovnání jednotlivých modelů nezapomeňte zkontrolovat také hodnotu hlučnosti.

Článek Jak vybrat správnou lednici pro každodenní použití se nejdříve objevil na REALIZACE BYDLENÍ.

Základen je správná teplota v chladničce, ideální teplota by měla být pod 5 °C a v mrazící části pod -15 °C. Důležité je mít potraviny rozdělené přehledně a uspořádat je tak, aby měly dostatek místa a studený vzduch mohl volně proudit. Zásadní je uchovávání ovoce a zeleniny, na to jsou určeny speciální boxy, kde by vždy měly být jen tyto potraviny. Do spodních částí chladničky je rovněž vhodné dávat maso, které budeme teprve zpracovávat, ale vždy musí být v uzavřené nádobě. V horní části chladničky je ideální místo pro mléčné výrobky. Speciální místo jsou dveře chladničky, kde jsou umístěny přihrádky na vejce, na nápoje a menší potraviny ve skleničkách, čí kelímcích.

Samostatným místem je mrazicí část. Kam patří pouze potraviny balené. A pamatujte již jednou rozmražené potraviny se nesmí znova zmrazit.

To a mnohem víc vám nabídnou kombinované chladničky Gorenje. Pokud preferujete vestavné spotřebiče, chladnička Gorenje NRKI5182A1 je správná volba. Stane se členem domácnosti, a to díky funkci AdaptTech. Tato technologie se naučí rozeznat vaše zvyky a udržuje v chladničce optimální teplotu, bez ohledu na to, jak často ji otevíráte. Při otevření chladničky se teplota náhle zvýší a potraviny jsou tak vystaveny teplotnímu šoku, v důsledku čehož se rychleji kazí. Chladnička neustále monitoruje a analyzuje způsob, jakým ji používáte. Takto dokáže předpovědět, kdy otevřete ledničku a předtím, než tak učiníte, sníží teplotu o 1 nebo 2 °C, čímž udržuje stabilní teplotu a zaručí, že potraviny zůstanou čerstvé a plné živin. Některé potraviny jsou více aromatické než jiné. S tím si dokáže poradit IonAir

s DynamiCooling. Vzduch v chladničce je obohacen o záporné ionty, které dokáží odstranit nepříjemné pachy a pokročilý systém ventilace vyrovnává teplotu v celém prostoru chladničky a rovnoměrně rozděluje ionizovaný vzduchu, což zajišťuje, že jakýkoli typ potraviny lze umístit na libovolné polici. Již nikdy žádná přebytečná vlhkost v chladničce nebude díky NoFrost DualAdvance. Tento optimální systém dvojité cirkulace chladného vzduchu v mrazničce snižuje hladinu vlhkosti a zabraňuje hromadění námrazy na potravinách a tvorbě ledu na stěnách mrazničky. Zásuvka na ovoce a zeleninu CrispZone, prodlužuje čerstvost díky nízké teplotě, automatické regulaci vlhkosti SmartHumidity a speciálnímu světlu VitaLight. Praktická je i funkce SuperCool. Než naskládáte velký nákup do chladničky často dojde k zvýšení teploty v ní, což nesvědčí potravinám, které již v chladničce jsou. Funkce intenzivního chlazení sníží teplotu chladničky až na 3 °C, což je téměř o polovinu než při standardní teplotě. Po šesti hodinách se funkce automaticky vypne a teplota v chladicí části se vrátí na původní nastavení. U mrazničky je nutno vyzdvihnout inteligentní mrazící systém s funkcí FastFreeze, která zajišťuje rychlé zmrazení potravin a udržování konstantní teploty uvnitř mrazničky. Cena je 24 990 Kč.

K dispozici jsou i modely volně stojících kombinovaných chladniček třeba v bílé, nebo v nerezu. Gorenje NRK6193TW4 s úspornou energetickou třídou A+++ či NRK6192MX4 s úspornou energetickou třídou A++. I tyto chladničky mají výše uvedené funkce, jen s malými rozdíly. Funkce NoFrost Plus se postará nejen o účinné odstraňování ledu z mrazničky, ale rovněž brání vysychání potravin v chladničce. NoFrost Plus za pomoci dalších výjimečných funkcí, jako IonAir, AdaptTech a MULTIFLOW 360° zajišťuje, že se v celém spotřebiči nevytváří nežádoucí led. Další rozdílnou funkcí je špičkový ventilační systém – MULTIFLOW 360°, který zajišťuje perfektní tok vzduchu v rámci celého spotřebiče a rozvádí kyslík do všech jeho částí. Ideální mikroklima se pak postará o čerstvost potravin a IonAir zničí většinu bakterií uvnitř spotřebiče.

U modelu NRK6193TW4 je funkce FastFreeze v mrazničce dokonce ještě silnější. Najdete ji zde pod názvem XtremeFreeze a teplota je -30 °C. Výhoda je, že při takto nízké teplotě se nevytvářejí velké ledové krystalky vody, které mají za následek ztrátu objemu při rozmrazování a takto extra nízká teplota zachová všechny nutriční hodnoty. Cena tohoto modelu je 16 990 Kč a NRK6192MX4 14 990 Kč.

Článek VÍTE, JAK SPRÁVNĚ SKLADOVAT POTRAVINY V CHLADNIČCE? CHLADNIČKY GORENJE TO VÍ. se nejdříve objevil na REALIZACE BYDLENÍ.

Antibakteriální ochrana

Všude jsou nějaké mikroby a bakterie a právě lednice je jimi prakticky nabitá. Mikroby mohou zapříčinit kažení potravin, nepříjemný zápach, plíseň a také vážné zdravotní problémy.

A právě s tímto bojuje technologie antibakteriální ochrany lednice. Její vnitřní plocha je pokryta směsí obsahující stříbro, které tvorbě bakterií zabraňuje. Tato vrstva je neviditelná a odolná proti všem čistícím přípravkům, prakticky o ní ani nevíte.

Technologie NoFrost

NoFrost je další z moderních technologií, která šetří čas i energii. Dříve vytvářely mrazáky a lednice pro chlazení a mrazení opravdový led, který však snižoval účinnost a bylo jej nutné pravidelně odmrazovat, aby v lednici nezabíral mnoho místa.

Díky systému NoFrost ventilátory rozptylují v lednici suchý vzduch, který žádný led neprodukuje. Uložené potraviny proto nejsou vystavené žádné vlhkosti, šetříte místo a neutíráte mokré poličky.

Tip: Technologii NoFrost tedy znáte, ale víte, že existuje i její vylepšená varianta? Podívejte se na informace o nové technologii NoFrost Plus.

CrispZone s Humidity Control

Jinak řečeno – velká zásuvka pro ukládání čerstvého ovoce a zeleniny. Pomocí systému HumidityControl je možné seřizovat úrovně vlhkosti uvnitř zásuvky CrispZone. Ovoce a zelenina zůstávají déle čerstvé, svěží a zachovávají si své vitamíny.

Technologie IonAir

Tato technologie věrně napodobuje přirozený proces ionizace a vytváří v chladničce svěží vzduch. Ten je poté větráky hnán po celém vnitřním prostoru a výrazně tak prodlužuje trvanlivost uložených potravin.

Párty mód

Pokud čekáte návštěvu na poslední chvíli, tato funkce se vám bude opravdu hodit. Díky ní je možné láhve s pitím zchladit za výrazně kratší dobu, bez nutnosti vložení do mrazáku a rizika prasknutí lahví. Například láhev vína tak s přehledem vychladíte do 30 minut.

Prázdninový EcoMode

Pokud odjíždíte na dovolenou, tato moderní funkce se postará o úspory energie. EcoMode sníží výkon chladničky a přesto bude udržovat stálou teplotu.

Tip: Moderních funkcí je mnoho a to zde dokonce nejsou vyjmenovány všechny. Pokud vás zajímají i další užitečné funkce přečtěte si článek: Vlastnosti chladniček a mrazniček.

Technologie FrostLess

Tato technologie omezuje tvorbu ledu a potřebu manuálního odmrazování až o 50 %. Kromě toho, že budete mít méně práce s odmrazováním, odpadne vám také většina práce s úklidem lednice. Méně ledu znamená méně vlhkosti, méně mokrých polic a čisté vnitřní stěny.

DynamiCooling

Je vylepšená verze ventilačního systému, který vhání vzduch dynamicky a udržuje v celém prostoru rovnoměrnou teplotu. Také významně přispívá k úsporám energie.

Tip: Funkce jsou sice důležité, ale pokud vybíráte novou lednici, zajímat vás budou i jiné parametry. Především velikost, úspory a typ lednice jsou tím, co rozhodne. Proto si přečtěte i článek: 10 tipů jak vybrat vhodnou lednici.

SimpleSlide police

Lednice by měla být využita na maximum a pokud jste větší rodina, budete rádi za každé místo navíc. A přesně to poskytují SimpleSlide police ve dvířkách, které lze libovolně posouvat.

Článek Znáte všechny funkce moderních chladniček? se nejdříve objevil na REALIZACE BYDLENÍ.

Chytrá funkce NoFrost Plus se totiž postará nejen o účinné odstraňování ledu z mrazničky, ale taktéž brání vysychání potravin v chladničce. „Plus“ pak v této situaci označuje chytrý doplněk, který v Gorenje přidali k obvyklému označení NoFrost. Ten za pomoci dalších chytrých funkcí, jako IonAir, AdaptTech a MULTIFLOW 360° zajišťuje, že se v celém spotřebiči nevytváří nežádoucí led. Kupříkladu u kombinovaných modelů chladniček GORENJE NRK6193TW4 s úspornou energetickou třídou A+++ nebo NRK6192MX4 a NRK6192MW s úspornou energetickou třídou A++ se tak tedy dočkáte naprosto ideálního mikroklimatu v celém spotřebiči bez nežádoucích ledových krystalků, které by se tvořily uvnitř.

Seznamte chladničku s vaším životním stylem

Velmi časté otevírání dveří chladničky a mrazničky může toto mikroklima značně narušovat. V Gorenje si však s tímto nešvarem hravě poradili. Patentovali totiž zcela unikátní technologii zvanou AdaptTech, která spolupracuje s funkcí NoFrost Plus a stará se o to, aby závan venkovního teplého vzduchu nikterak nenarušoval stabilní vnitřní teplotu spotřebiče. Vysoce inteligentní systém senzorů AdaptTech totiž sleduje nejen vaše návyky a ale dokáže se jim přizpůsobovat konstantní teplotu uvnitř pro vytvoření optimálního klimatu. Po 7 dnech, kdy senzory zaznamenávají čas otevírání dveří chladničky, přizpůsobí spotřebič svůj provoz vašim návykům, které v průběhu těchto dní vypozoroval, takže v době častého otevírání dveří si koordinuje teplotu uvnitř. AdaptTech tak zabrání negativním teplotním šokům a výkyvům teplot, které se nejčastěji podepisují na předčasné zkáze potravin a tvorbě nežádoucí námrazy uvnitř vašeho spotřebiče.

Čerstvý stav i dlouho po nákupu

Vytvořit ideální klima uvnitř chladniček je nejdůležitějším úkolem spotřebičů tohoto typu. K tomu vám zde napomáhá další z inteligentních funkcí kombinovaných chladniček Gorenje. Výtečná technologie IonAir v podstatě napodobuje přirozený proces ionizace a osvěžuje tak aktuální vzduch v chladničce. Napomáhá mu špičkový ventilační systém – MULTIFLOW 360°, který zajišťuje perfektní tok vzduchu v rámci celéchladničky a rozvádí kyslík do všech jeho částí. Naprosto ideální mikroklima se pak stará o celkovou čerstvost potravin a IonAir ničí většinu bakterií.

Mrazící systém Gorenje vybaven inteligencí

Ruku v ruce s moderní technologií zvané NoFrost Plus jde také funkce FastFreeze, která zajišťuje opravdu rychlé zmrazení potravin a dokáže udržet konstantní teploty uvnitř mrazničky při kontrole stavu zásob. Teplota se totiž zcela automaticky sníží na –24 °C a následujících 50 hodin zůstane bez jakékoliv změny. U modelu chladničky NRK6193TW4 je tato funkce dokonce ještě silnější. Najdete ji zde pod specifickým názvem XtremeFreeze a teplota je -30 °C. Výhoda je, že při takto nízké teplotě se nevytvářejí velké ledové krystalky vody, které mají za následek ztrátu objemu při rozmrazování a takto extra nízká teplota zachová všechny nutriční hodnoty ve vašich uskladněných potravinách.

Jak jste měli možnost pochopit z tohoto článku, základem čistého spotřebiče bez nežádoucí námrazy je vytvoření ideálního mikroklimatu uvnitř, a to má značka Gorenje v malíku!

Článek Nekompromisně vychladit, nekompromisně zamrazit se nejdříve objevil na REALIZACE BYDLENÍ.

Kdo by to neznal návštěva a velký nákup! Každý hostitel si rád připije s přáteli, ale kdo má myslet na to, aby vše bylo vychlazené v dostatečném množství a hlavně, kam to dát? Pro novou vestavnou chladničkou MORA VCN 1821 je to hračka!

Vestavná kombinovaná chladnička MORA VCN 1821 je vybavena speciální přihrádkou DrinkBox, která je ukryta pod zásuvkou VitaBox. Ten disponuje kontrolou vlhkosti HumidityControl, poskytuje tak dostatek prostoru a optimální podmínky pro ukládání ovoce a zeleniny. V chladničce je také umístěn drátěný rošt pro uskladnění lahví naležato, získáte tak více prostoru pro nápoje a vaše oslava s přáteli může vesele začít.

Dalšími benefity nové chladničky MORA je úsporná energetická třída A++ a dvouokruhový beznámrazový systémem NoFrost, který 100 % zabraňuje vzniku námrazy, takže zcela odpadá nutnost namáhavého manuálního odmrazování. Výhodou je také do detailu promyšlené vnitřní uspořádání. Čtyři multi-variabilní skleněné police jednoduše výškově nastavíte, nebo vyjmete podle toho, co jste právě nakoupili. Velmi praktická je také možnost oboustranné záměny závěsů dveří, takže se otevírání jednoduše přizpůsobí uspořádání vaší kuchyně. Na chladničku MORA je spolehnutí i v případě náhlého výpadku elektrického proudu, postrachu každé hospodyňky, protože dokáže chladit ještě 16 hodin a tím udrží potraviny v perfektním stavu.

Součástí je samozřejmě prostorná mraznička s třemi zásuvkami a MaxiBoxem s objemem 38 litrů.

Pokud si oslavu chcete užít opravdu na plno využijte akce při koupi chladničky MORA získáte láhev Bohemia Sektu zdarma. Akce trvá od 1.7. do 30.8.2018.

MORA. Plná života od 1825. Více na www.mora.cz

Článek Využijte ve své chladničce maximum místa se zásuvkou DrinkBox od značky MORA se nejdříve objevil na REALIZACE BYDLENÍ.